《饮食滋味》徐文兵著      R212/1072

我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？
徐文兵老师的《饮食滋味》，正是一本能帮我们穿透迷雾，回归饮食本源的佳作。它不提供千篇一律的“营养食谱”，而是引领我们探寻专属自己的“吃之道”，让吃饭这件日常小事，真正成为滋养生命的基石。