【地方文献捐赠】刘道斌先生为市图书馆捐书
发布时间：2023/5/11 10:46:50 点击：1767
5月10日，市图书馆、市烹饪餐饮业协会联合举办刘道斌先生捐书仪式。
此次捐赠的三种图书为《拾味济宁》、《走进玉堂》、《孔府菜古今谈》，这既是刘道斌先生十多年来潜心研究的结晶，也是呕心沥血创作的成果。《拾味济宁》一书探究了济宁饮食文化的发展历史及饮食典故；挖掘整理了孔府菜、水浒菜、微山湖菜等济宁名菜、名吃；书写了济宁餐饮名人、名店。《走进玉堂》一书以厚重的笔法、深厚的情思、创新性的结构，全景式书写了中华老字号济宁“玉堂”300多年的发展历史及现代的改革成就，升腾跌宕，令人感动。而《孔府菜古今谈》则记述了中国餐饮的金字招牌孔府菜的诞生、发展及辉煌历史，编撰了全国著名专家研究孔府菜的优秀成果，记载了古今中外世界各国领导人及社会名流、我国领导人品尝孔府菜的光荣历史。
基于运河悠久的历史文化，得益于本地丰富的特色食产，通过弘扬优秀传统文化、传承鲁菜烹饪技法，结合现代人饮食习惯，济宁形成了风格多样、独具特色的地域饮食文化。刘道斌先生捐赠的文献资料，集知识性、趣味性、时代性于一体，是挖掘济宁饮食文化的宝贵资料，填补了我市地方文献领域中的空白，为我馆地方文献库增添了新的内容和光彩。
地方文献是公共图书馆馆藏文献中一种独特的资源，对当地地域文化发展作用匪浅。济宁市图书馆致力于地方文献的采访、典藏及开发利用工作，不遗余力地推动济宁地区特色文化的传播、传承与发展，济宁市图书馆竭诚欢迎社会各界人士捐赠地方文献，并衷心感谢对我们工作的大力支持！
征集热线：2230162
邮编：272000
地址：济宁市太白湖新区运河路138号 济宁市图书馆 特藏部
人物简介
刘道斌先生是我市文旅局退休干部，汉族，大学学历，1971年参加工作，1980年加入中国共产党。先后在《当代评论家》、《山东文艺》、《山东文学》、《中国美食》、《中国鲁菜》、《大众日报》等省市及国家各类报刊杂志上发表文章30余篇。出版专著《拾味济宁》、《走进玉堂》，与殷宪恩先生合著《微山岛风物》，编撰《孔府菜古今谈》，任《味道济宁》一书副主编。1981年加入中国当代文学研究会，1986年被推举为山东省作家协会理事，1987年入选《山东省作家传略》，1990年加入中国当代文学评论家协会。此次捐赠的三种图书为《拾味济宁》、《走进玉堂》、《孔府菜古今谈》，这既是刘道斌先生十多年来潜心研究的结晶，也是呕心沥血创作的成果。《拾味济宁》一书探究了济宁饮食文化的发展历史及饮食典故；挖掘整理了孔府菜、水浒菜、微山湖菜等济宁名菜、名吃；书写了济宁餐饮名人、名店。《走进玉堂》一书以厚重的笔法、深厚的情思、创新性的结构，全景式书写了中华老字号济宁“玉堂”300多年的发展历史及现代的改革成就，升腾跌宕，令人感动。而《孔府菜古今谈》则记述了中国餐饮的金字招牌孔府菜的诞生、发展及辉煌历史，编撰了全国著名专家研究孔府菜的优秀成果，记载了古今中外世界各国领导人及社会名流、我国领导人品尝孔府菜的光荣历史。
基于运河悠久的历史文化，得益于本地丰富的特色食产，通过弘扬优秀传统文化、传承鲁菜烹饪技法，结合现代人饮食习惯，济宁形成了风格多样、独具特色的地域饮食文化。刘道斌先生捐赠的文献资料，集知识性、趣味性、时代性于一体，是挖掘济宁饮食文化的宝贵资料，填补了我市地方文献领域中的空白，为我馆地方文献库增添了新的内容和光彩。
地方文献是公共图书馆馆藏文献中一种独特的资源，对当地地域文化发展作用匪浅。济宁市图书馆致力于地方文献的采访、典藏及开发利用工作，不遗余力地推动济宁地区特色文化的传播、传承与发展，济宁市图书馆竭诚欢迎社会各界人士捐赠地方文献，并衷心感谢对我们工作的大力支持！
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